Выращивание чеснока в индустриальных масштабах и культивирование собственного сорта «Добрыня». Этот сорт чеснока внесен в Единый государственный реестр охраняемых селекционных достижений. Чеснок этого сорта, выращенный в мягких климатических условиях Центральной России на плодородных выщелоченных черноземах, богатых серой, обладает ярким чесночным ароматом и средней жгучестью. Благодаря этому он используется как для консервации, так и в салатных блюдах в кулинарии. Высокое содержание сухих веществ в чесноке этого сорта обеспечивает высокую лежкость при хранении.
|
ООО Зеленая долина
