На постоянной основе реализуем : Концентрированное обезжиренное молоко КОМ (СОМО 28%), Основные преимущества перед классическим обратом: 1) Низкая степень пастеризации до 65 градусов. 2) Неденатурированный белок около 11% 3) Экономия на энергозатратах 4) Транспортная логистика позволяет сэкономить расходы на перевозку в 3.5 раза 5) Увеличенный срок годности до 5 суток 6) Меньший парк емкостного оборудования 7) Позволяет увеличивать производительность 8) Уменьшение затрат на охлаждение 9) Продукт является универсальным по отношение к производству всех молочных продуктов с соблюдением определенных технологий. Сливки пастеризованные 1) Отсутствие пероксидазы 2) Массовая доля жира от 20 до 41% 3) Выраженный сливочный, чистый, сладковатый вкус 4) Качество высшего сорта из натурального молочного сырья