Улучшители муки Экспер Голд (Ростов-На-Дону) [Продам]

УЛУЧШИТЕЛИ СЕРИИ ЭКСПЕР ГОЛД Компания Легион Фуд, предлагает улучшители серии Экспер Голд: Наша компания является представителем самой крупной турецкой компании по производству и реализации ферментов для муки, компании Polen Gida (Полен Гида), выпускающую свою продукцию под торговой маркой «Экспер Голд». 1. Экспер Голд - для слабой муки (ИДК выше 85) Укрепление клейковины, увеличение водопоглощения муки, улучшение цвета корки и внутренней структуры хлеба, сохранение свежести хлебобулочных изделий, увеличение объема хлебобулочных изделий, улучшение вкуса и аромата Дозировка 10-20 гр. / 100 кг муки 2. Экспер Голд 1000 - для средней муки (ИДК от 60 до 85) Увеличение количества клейковины, увеличение водопоглощения муки, улучшение цвета корки и внутренней структуры хлеба, замедление скорости высыхания хлебной корки и процесса очерствения хлеба, сохранение свежести хлебобулочных изделий, увеличение объема хлебобулочных изделий, улучшение вкуса и аромата, уменьшение числа падения Дозировка 10-20 гр. / 100 кг муки 3. Экспер Голд 4000 - для крепкой муки (ИДК ниже 60) Расслабление чрезмерно крепкой клейковины, увеличение водопоглощения муки, улучшение цвета корки и внутренней структуры хлеба, устранение проблемы сжимаемости, встречающиеся в хлебных изделиях из сильной муки, сохранение свежести хлебобулочных изделий, увеличение объема хлебобулочных изделий, улучшение вкуса и аромата, уменьшение числа падения Дозировка 10-20 гр. / 100 кг муки 4. Экспер Голд ТХ - для лепешечной и тандырной муки Повышение эластичности теста, обеспечение облегчения обработки теста Дозировка 10-20 гр. / 100 кг муки 5. Экспер Голд СТ - для муки, предназначенной для кондитерских изделий Улучшение рассыпчатости затяжного печенья, улучшение вязко-упруго-эластичных свойств муки Дозировка 10-20 гр. / 100 кг муки 6. Экспер Голд МХ – для муки, предназначенной для производства макаронных изделий Улучшение варочных свойств макаронных изделий, снижение слипаемости макарон Дозировка 10-20 гр. / 100 кг муки Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам. Сот: +7(928)1605273 Т/Ф: +7 (863) 2552965 Компания Легион Фуд г. Ростов-на-Дону E-mail: legionmak@list.ru Web: www.polengida.com